不同的材料，不同的密度，或者加入蛋糕的水果量，最終都會導致蛋糕質量的不同。有的蛋糕店會以“磅”為單位，有的會以“英寸”為單位。這兩種計量單位可以獨立使用，但不能混用，也就是說不能等同。
蛋糕是壹種常見的商品，總是出現在每個人的生活中。在家人或者朋友生日的時候，壹般人都會選擇生日當天送壹個生日蛋糕。
蛋糕種類繁多，有慕思蛋糕、芝士蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、生日蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烘焙芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大蛋糕、冷凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。