真不敢相信方便面炒飯還有這種吃法。據說我會試試網上的名人料理,前陣子在日本還挺流行的。方便面和米飯混合在壹起,口感相當綿軟,味道是純方便面。
壹、材料:
1包方便面,1碗剩菜,雞蛋2個,午餐肉丁適量,蔥花少許,油少許。
二、實踐:
1.用搟面杖把方便面碾碎,放入面皮袋(建議用面皮袋的壹半,不然太鹹),把水基本加熱到和面條壹樣高,攪拌2-3分鐘。
2.鍋裏加油,先炒雞蛋,再放剩菜,把午飯吃的肉丁攪拌均勻。
3.加泡面,用筷子夾進去,不要加太多湯,不然水太多。
4.攪拌均勻,將蔥花放入鍋中。
三、小貼士:
1.戴手套揉剩飯,炒飯很方便。
2.用方便面做調料就夠了,不用加鹽。