2、瘦身效果:小青菜含有豐富多彩的膳食纖維和維生素C，可以去除體內不必要的脂肪，進而可以減肥，所以又叫瘦身油麥菜，可以搭配涼菜或炒海食用。
3、止咳化痰:小青菜對咽喉有極好的滋潤和理療作用，有利於局部炎癥的愈合，可以稀釋呼吸道炎癥和穴位的粘稠度，使其非常容易咳出。
4、潤肺止咳潤燥:小青菜中含有維生素D，能維護呼吸道上皮細胞，增強人體免疫球蛋白的作用，預防呼吸道感染，滋陰潤肺，祛除肺燥肺熱，使人吸氣順暢舒適。
5、治療貧血:小麥類蔬菜含有胡蘿蔔素、維生素C及其鐵、鈣、鉀等多種營養物質，對降低膽固醇、治療神經衰弱、治療貧血有壹定的輔助作用。
小蔬菜不能和什麽壹起吃？