1.準備材料:洗凈的生蠔和黃面。
2.輔料:紅薯粉、洋蔥酥。
3.將適量白色粉末加水勾芡備用。(可以直接用紅薯粉。)
4.用紅薯粉包裹牡蠣。
5.鍋裏加水，水開後，把包好的生蠔放進去焯壹下。
6.將生蠔放入開水中，焯水，待水再次沸騰，撈起生蠔備用。
7.將黃面放入同壹鍋水中煮熟。
頂線太長。可以先用剪刀剪短。如果是特殊的日子，不能剪頂線！！)
8.面條煮軟後，加入濃縮雞湯。
9.加入適量的鹽和糖。
10.加胡椒粉。
11.將制得的白色粉末增稠。
12.加入醬油上色。
13.把剛撈起的生蠔放回鍋裏，再次小火煮。
14.另外準備壹個小鍋，加入適量的油，開小火。
15.加入洋蔥酥炒出香味，停火。
(註意不要炸了它)
16.將洋蔥油直接加入面條中。
17.稍微攪拌壹下。。鍋就關了。