吉阿婆骨湯麻辣燙以“吉祥人生，美味相伴”的美好願望為理念，享受美食，帶走吉祥之物，回味悠長。與時俱進，精益求精，是吉阿婆人不懈的追求。近年來，吉阿婆以其獨特的美味和文化魅力穩步快速發展，其連鎖店如絢爛的花朵在祖國大江南北遍地開花。
吉阿婆骨湯營養麻辣燙以連鎖經營的方式打響品牌，門店達到上千家。電視媒體報道的麻辣燙品牌，在各省市分布很廣，成功率很高。麻辣燙品牌的實力、口碑、親切感都很強。產品十年第壹。
吉阿婆專註骨頭湯十年。她在麻辣燙傳統方法的基礎上，借助十幾種中草藥，成功推出了以骨湯為核心的麻辣燙口味，冒菜麻辣燙口味，並於2016下半年推出了全新的湯品——奶味濃湯。