紅燒土豆牛肉的用料
牛肉塊150克 土豆1個 胡蘿蔔1個 生姜3片 黃豆醬2大勺 蕃茄醬1大勺 青蒜1棵
紅燒土豆牛肉的做法
步驟1
姜切片，青蒜白切段，土豆和胡蘿蔔洗凈去皮後切塊
步驟2
熱鍋冷油，倒入姜片和蒜白，小火炒出香味
步驟3
倒入洗凈的牛肉塊，翻炒至牛肉變色
步驟4
倒入2勺黃豆醬、1勺番茄醬，翻炒均勻
步驟5
加入土豆和胡蘿蔔
步驟6
翻炒均勻
步驟7
加入清水，水量與食材持平，大火燒開後倒入電壓力鍋中
步驟8
電壓力鍋選擇煲湯模式
步驟9
程序結束，提示音響起，即可盛出食用
步驟10
黃豆醬鹹味足夠，不用再另加鹽
紅燒土豆牛肉的烹飪技巧
春節在家吃紅燒土豆牛肉，補鐵低鈉高蛋白，健康吃不胖