鹹鴨蛋的蒸時間和雞蛋差不多，大概是10-15分鐘，這樣可以充分加熱，不會出現外熱內冷的情況，但是這個時間不是固定的，和鹹鴨蛋的數量和大小有關，所以蒸的時候要根據實際情況來判斷。
鹹鴨蛋的蒸時間
鴨蛋和雞蛋、鵝蛋壹樣，在生活中很常見。鴨蛋除了做蒸蛋、煮蛋、鹵蛋，在我國壹些地方還做成鹹鴨蛋，不僅能保存更久，口感也更好，適合早餐配米粥吃。
吃鹹鴨蛋的時候，建議最好選擇清蒸的方式，因為鹹鴨蛋非常容易發臭，清蒸可以殺死鹹鴨蛋裏面的細菌，而煮的時候可能達不到理想的溫度，壹些細菌會在裏面滋生。而且蒸鹹鴨蛋口感更好，更受歡迎。
壹般情況下，鹹鴨蛋的蒸時間不會太長，和蒸雞蛋差不多，壹般在10-15分鐘左右，這樣鹹鴨蛋可以充分加熱，不會夾到，但具體時間還是和鹹鴨蛋的數量和大小有關。如果數量很大，就需要更長的時間。