木耳山藥芹菜炒山藥
山藥，味甘，性平。健脾胃，益肺腎，補虛損。治療厭食，便溏，乏力，氣喘咳嗽，尿頻，帶下，口渴。本品能滋陰助濕，故不宜於濕重者，或有郁邪實者。需要提醒大家的是，吃山藥壹般沒有明顯的禁忌癥，但由於它的收斂作用，患有感冒、大便幹燥、胃腸停滯的人是禁止使用的。炒山藥真的很好吃，酥脆爽口。
配料的卡路裏食譜:242(卡路裏)
佐料
200克山藥
方法/步驟
準備芹菜、山藥、黑木耳、蔥姜。(黑木耳提前泡壹晚，然後洗幹凈去根。)
芹菜洗凈斜切。山藥去皮洗凈，斜切。切洋蔥和姜。
取油鍋，燒熱油，放入蔥姜炒香。
加入木耳、芹菜、山藥翻炒。
加入適量的鹽。
十三香適量，翻炒至山藥熟。
加入雞精。
翻炒後出鍋。
結束
需要註意的事項
這道菜不要放有色調料，不然山藥不白。快把火炒壹下