改變成分。改變成分
蘿蔔幹
適量的
食品級鹽
適量的
小米辣椒
適量的
精制糖
2-3勺
陳醋
如下蓋住所有的蘿蔔
方法/步驟逐步閱讀
1
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將蘿蔔切成長約5cm，寬1cm，厚0.5cm的條狀。
2
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然後把切好的蘿蔔條放進幹凈的塑料框裏。
三
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根據自己的口味放適量的食用鹽，加幾勺糖，再放壹些切碎的小米椒。
妳可以根據自己的口味放這些食材。
四
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放好食材後，用老陳醋將蘿蔔條全部覆蓋，然後用幹凈的筷子攪拌均勻。
五
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然後用保鮮膜蓋住塑料框，最好不要漏。然後放入冰箱或陰涼處。
六
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放置5-7天，取出食用。這個時候的蘿蔔幹又脆又好吃。
需要註意的事項
記住不要用筷子碰這些蘿蔔和老陳醋，否則它們會碎的。