黃花魚養殖技術黃花魚的營養價值

1.養黃花魚，壹定要保證好的池塘條件。池塘水深應在1.5米以上，采用泥沙底，保證排灌方便，水量充足。池塘要提前用生石灰清洗消毒。魚苗應在晴天放生，可以和其他魚苗壹起放生。飼料可以是小雜魚、蝦、蚯蚓等純動物飼料，也可以是人工飼料。日常管理中，要保持水質清潔，定期補充淡水，池水不能堿性過強。

2.黃花魚的營養價值:黃花魚含有豐富的水分、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素A、胡蘿蔔素、視黃醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀，能為身體補充全面的營養。黃花魚富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝和心臟的發育和功能有重要影響。黃花魚富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、降低血壓、緩沖貧血等作用，有利於生長發育。