黑皮冬瓜對肥水的供應需求很大，需要有效施足基肥。只有施有機肥，主要是花生麩和過磷酸鈣，氮肥達到壹定值後可以每周施壹次，等到瓜重達到4-5公斤時再追肥，但是要記住冬瓜在秦英施的薄，然後重，這樣才能保證黑皮冬瓜更有效的生長。澆水壹定要註意勤澆水，這樣才能保證土壤的水分。
2、整藤壓藤
冬瓜整藤壓榨，即在坐果前，將側蔓全部去除。上架前，在株距範圍內圈出主蔓，每隔3-4節壓蔓壹次，3-4次* *促進不定根形成，約節16-18時上架。要註意不要讓冬瓜拉完藤後長得太快，可以通過噴控釋肥來調節。
3.養壯瓜
冬瓜長到壹定程度，要保持壯瓜，在坐果期天氣不好的淩晨進行人工授粉，提高坐果率。
4、病蟲害防治
黑皮冬瓜的主要病蟲害有枯萎病、疫病、炭疽病、薊馬等。只要采用相應的農藥進行防治，是可以很好控制的。