雪花酥是壹種酥脆的甜點。將花生、兒童動物餅幹、杏仁、蔓越莓幹切碎，混合，與加熱融化的棉花糖、黃油攪拌均勻，放入模具中，撒上全脂奶粉，冷卻後取出切塊。
雪糕是江南地區的傳統糕點之壹，清爽可口，簡單易學。如果喜歡更有嚼勁的口味，可以多加些吉利粉或者明膠，但是最好不要超過20克，不然就不是那個味道了。不用切的太小，可以切的大壹點，然後壹小口壹小口的吃會更有感覺。
雪花肉丸是湖南婁底的傳統名菜，屬於湘菜。雪花球像蓬松的雪球，熱熱的香氣略帶甜味。當妳咬開它們時，它們又紅又嫩，又脆又軟。
雪花豆腐是江蘇高郵的著名小吃，是高郵十大名菜之壹。屬於淮揚菜，以豆腐為主料。雪花豆腐的烹飪技巧主要是烹飪，味道是家常的。