楚邦醬油和海天醬油哪個質量好？

調味品行業壹定是餐飲行業才能得天下，廚房醬油的質量不比海天差，區別只是在營銷手段上。楚邦醬油主要是因為質量高，容易讓家庭主婦喜歡。而且海天醬油是家庭主婦用的，各大酒店小餐館都有覆蓋？

所以廚邦想走家庭路線，但問題是太多人根本不做飯，要麽在餐廳吃飯，要麽叫外賣，要麽就是公司和學校的食堂。廚房狀態的用戶數量較少，每個人壹天吃的調味品總量有限。用戶少了，營收自然跟不上。

醬油的選擇

1，看氨基酸態氮指數，壹般來說，氨基酸態氮含量越高，醬油質量越高，鮮味越濃。

2.釀造醬油比制備醬油更好。按照國家規定，所有產品都會在包裝上註明醬油是釀造的還是配制的。

3、餐桌醬油比炒菜醬油幹凈，餐桌醬油可以生吃，所以健康指數很高。