需要對水果進行高溫處理，或者和其他東西混著吃。當桂花果被輕輕剝開時，會聞到壹股淡淡的香味，桂花果也有很大的作用。
桂花果實壹般在4-5月成熟，果皮逐漸由綠色變為紫藍色時即可采收。收獲後，灑水堆肥，去瓤，陰幹種子，混沙儲存。桂花種子有後熟作用，至少要沙藏半年至當年6月65438+10月，用於秋播或次年春播。
桂花樹結果的原因。
桂花樹結果實是正常的自然現象，因為如果種植雌性物種，桂花樹開花後就會結果。桂花壹般在每年9月-10開花，次年4月成熟。在南方，桂花樹結果很普遍，人們通常會給桂花樹播種果實。桂花樹的寓意是“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友善”。
桂花通過自然雜交和人工育種產生了許多栽培品種。初步鑒定出32個桂花品種。？就顏色而言，有金桂、印規和丹桂。從葉型來看，有柳葉桂、金葉桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃。