所以減肥者不能吃?當然不是,關鍵是怎麽吃。減肥的時候壹定要記住,這個南瓜的熱量是普通南瓜的四倍,所以不要把它當蔬菜吃,要當主食吃。
比如壹個小南瓜300g左右,可以壹次吃壹個,但是如果比500g大壹點,最好吃壹半,然後和熱量少的蔬菜、肉類混合食用。
當然,不能只是長期吃貝貝南瓜,會造成身體營養不均衡。而且需要註意的是,北碚南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素C和硒,鈷含量居各類蔬菜之首,其中胡蘿蔔素是普通南瓜的4倍,長期食用會使皮膚變黃,要註意營養均衡。