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豆腐幹的營養價值

豇豆富含膳食纖維、蛋白質和多種微量元素。能刺激脾臟的食欲,豐富的膳食纖維和維生素能促進胃腸蠕動,抑制膽堿酯酶活性,幫助消化,刺激食欲。

美容護膚,加速排毒,促進皮膚新陳代謝,保持皮膚年輕,降低血糖,有效促進胰島素分泌,參與葡萄糖代謝,適合糖尿病患者,有效降低血糖。

罐頭豆的特性

它屬於豆科。豇豆是豆科壹年生植物。莖有三種:矮化、半卷須、卷須。華南地區的栽培以藤蔓植物為主,其次是矮生植物。蝶形花科壹年生纏繞草本植物,有3個小葉,頂生小裂片菱形卵形,長5 ~ 13厘米,寬4 ~ 7厘米,先端急尖,基部近圓形或寬楔形,兩面無毛,側生小裂片斜卵形。

托葉卵圓形,長約65438±0厘米,離種植處有壹小段距離。花萼鐘狀,無毛;花冠淡紫色,長約2厘米,花柱上部有淡黃色須。豆莢呈線形下垂,長達40厘米。開花結果期為6-9月。