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承德市名優土特產

該市標明土特產為承德杏仁、寬城板栗、興隆紅果。

1,承德杏仁,顆粒飽滿,肉厚肉薄,有甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁可作為高檔糕點、糖果的原料;苦杏仁可以入藥。杏仁可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、泡菜、罐頭等。杏仁茶是當地人喜歡的傳統小吃。

2.寬城板栗,被譽為“中國板栗之鄉”。板栗果面紅褐色有光澤,果肉黃白色,果實飽滿,顆粒大而均勻,吃起來香甜適口,果皮易剝,有“東方明珠”之美譽。2003年,“寬城板栗”被認定為“國家地理標誌保護產品”。

3、興隆紅果,產量全國第壹。紅果樹冠整齊,枝葉繁茂,花朵美麗可愛,耐寒抗風,病蟲害少,適應性強,結果早,易獲高產,也是庭院綠化美化環境的好樹種。逛興隆,可以看到前山萬和,家家戶戶的房前屋後,紅樹遍地。