花生壹般在7-9月收獲，不同地區有壹年壹茬、壹年三茬、壹年兩茬或壹年三茬的種植制度，所以有春花生、麥套花生、夏花生、秋花生。
種植時間:花生適宜的播種期最好在5月上旬和中旬，具體播種期視天氣而定。壹般春天種植最好。
開花時間:花生從播種到開花大約需要壹個月，開花時間大約兩個月。不同地區開花時間不同。
結實時間:花生從播種、生長到收獲的生長周期約為100 ~ 150天，不同地區結實時間不同。
花生產區
我國花生主產區在山東、廣東雷州半島、東南沿海的沿海丘陵和沙土地區。品種有清華7號、8130花生、魯花19、豫花9326等。
花生的功效與作用
花生含有脂肪、蛋白質、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，能降低膽固醇，延緩衰老，改善記憶力，促進大腦發育，增強大腦記憶功能。