人的吸收能力是有限的，所以最好不要吃腌制的食物，盡量少吃，不管他們多麽喜歡，邊肖認為新鮮的蔬菜和水果比鹹鴨蛋更好！
鹹鴨蛋不能天天吃
1，鹹鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多吃。此外，孕婦體內的雌激素會促進體內水分和鹽分的過度滯留。吃鹹鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過身體的需求，導致孕婦高度水腫，會增加體內有效血液循環，減少胎兒血液供應，影響胎兒的生長發育，所以孕婦不宜食用。
2.鹹鴨蛋還是少吃為好，因為鹹鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多吃。
3.而且由於加工鹹鴨蛋的主要原料是鴨蛋和鹽，壹些非正規加工點追求低成本或者為了縮短生產周期，使用的鹽質量達不到相關標準的要求，劣質鹽中的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質會滲透到鹹鴨蛋中。它對人類健康構成威脅。