材料:
糯米粉100g，牛奶160g，玉米澱粉30g，水醪30g，細糖40g，黃油30g。
餡料:
100g奶油芝士+320g淡奶油+30g細糖，妳喜歡什麽都行。
步驟:(12數量)
1.將除黃油外的配料混合均勻，篩入廣口蒸碗，SAIC後蒸30分鐘。判斷是否完全蒸熟的方法是把生面糊攪起來，裏面不流動。趁熱加入30g黃油，用手套將黃油徹底揉成面團。揉搓幾分鐘，直到它有延展性、延展性和光滑度。用保鮮膜包好，冷藏1小時。
2.取30g糯米粉放入鍋中，翻炒至微黃，成為熟糯米粉備用。
3.奶油芝士用細砂糖軟化，加入淡奶油至9分，放入裱花袋冷藏備用。
4.取壹小塊面團用作兔耳。把剩下的面團分成12塊，揉成圓形，蘸熟糯米粉防止粘著，按扁的形狀搟成圓塊，放入模具，擠壹圈芝士奶油，加入藍莓，再擠奶油，包起來。切掉多余的面團，切好口，糊上糯米粉，防止粘。