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烤餅幹需要什麽器皿?

1,矽膠刮刀

可以把配料攪拌均勻,弄光滑。因為材質是矽膠,所以不會對鍋造成損傷。

2.電動打蛋器

用來打碎雞蛋的蛋清和蛋黃並將其充分混合成蛋液的工具,將蛋清和蛋黃分別打成泡沫。蛋清和蛋黃可以輕松快速地打碎,充分融入蛋液中,使調制的食材效果更佳。

3.焙烤淺盤

買烤箱的時候會自帶烤盤。可以根據個人需要準備更多不同大小的食材,方便擺放不同形狀的食材。

4、滾邊袋、滾邊口

金屬裝飾口有不同的圖案。將裝飾袋放入其中,準備好的面糊沿出口擠壓後會有不同的花形。操作簡單,做出來的食物幹凈利落。

5.細網

面粉的使用要經過過濾,保證食材的口感柔和。

6.烘焙稱重

做意大利面是有比例要求的,電子秤可以精確測量數據。

7.壓制模具

把做好的面片壓成同樣的形狀,簡單又美觀。