烘焙燕麥片的做法
材料:燕麥200克,南瓜仁50克,瓜子50克,白芝麻30克,杏仁50克,亞麻籽30克,葡萄幹50克,蔓越莓幹30克。
輔料:楓糖漿40克,植物油2克,海鹽2克,肉桂粉6克,香草精幾滴。
1.混合所有的幹果。(水果不能放在烤箱裏烘幹,所以不需要烘烤。)幹果可以根據自己的喜好換成其他的。
2、楓糖漿、鹽、植物油,混合備用。
3.將楓糖漿混合物倒入幹果中,然後加入肉桂粉和香草精,將香料、楓糖漿混合並均勻攪拌。
4.將幹果放入烤盤和烤箱中層,160度烤15-20分鐘。取出中間的烤盤,將盤中的幹果攪拌2-3次。
5.在烘烤過程中切葡萄幹和小紅莓。
6.幹果烤好後,將幹果放入幹果中。冷卻後可以放在密封罐裏保存壹個月以上。
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