區別壹:產地不同。
菠蘿和鳳梨都原產於巴西,只是現在市面上的菠蘿和鳳梨產地不同。市面上賣的菠蘿主要產自海南,俗稱海南菠蘿,而菠蘿多產自臺灣省。
區別二:是否有內刺
菠蘿削皮後內部有刺,需要用刀去除。但是菠蘿的內刺很淺,削完皮就可以直接去,不需要用刀去。
差異三:口味差異
菠蘿果香味較重,甜膩的口感,香味濃郁。因為菠蘿含有“菠蘿朊”這種物質,所以吃之前需要用鹽水泡壹下。菠蘿有淡淡的香味,口感甜而不膩,果肉柔軟,纖維比菠蘿少,所以口感更細膩。
區別四:造型不同。
菠蘿葉有小鋸齒,容易紮手,菠蘿葉沒有小鋸齒。此外,成熟的菠蘿果皮顏色為黃色,類似金黃色,而菠蘿果皮顏色為綠色。