中國中醫科學院專家委員會委員周教授肯定吃荔枝不能治療糖尿病。荔枝含有大量果糖,在肝臟中被轉化酶轉化為葡萄糖後,才能被人體利用。吃了大量的荔枝,果糖在血管中堆積,來不及轉化為葡萄糖,使血糖過低,從而引起低血糖休克。但不能說吃荔枝就能把血糖降下來,因為大量吃果糖會引起高脂血癥,60%以上的糖尿病患者都有高脂血癥,這樣沒有攝入的糖就會通過三羧酸循環變成甘油三酯,甘油三酯高的人不適合大量吃高果糖的食物。周教授說,早在1964《中華內科雜誌》上就報道過兩例因大量食用荔枝導致低血糖休克的病例。