我國最早於1947年由歸僑王裕文引進柬埔寨小葉種在海南瓊海市溫泉鄉加朝村試種。1951年歸僑鄭宏書又從馬來西亞引進大葉種在海南瓊海市塔洋鎮試種，並獲得成功。此後，我國胡椒生產經歷幾次起落，得到很大發展。我國胡椒主要產區為海南省，其次為廣東的湛江和潮汕地區，雲南、福建和廣西等省、自治區南部也有栽培。2002年全國胡椒種植面積約2.879萬hm2，總產量約2.88萬t。其中主產地海南省種植面積達2.537萬hm2，總產量2.51萬t；廣東省種植面積0.304萬hm2，總產量約0.34萬t；雲南省種植面積0.038萬hm2，總產量約0.03萬t。
海南省胡椒生產主要分布在瓊海市（8733hm2）、文昌市（5373hm2）、萬寧市（2200hm2）和農墾各農場（5453hm2），其次為海口市（1810hm2，含瓊山市）、定安縣（1000hm2）、澄邁縣（513hm2）、屯昌縣（280hm2），五指山市、臨高縣、儋州市、瓊中縣、樂東縣、白沙縣和保亭縣也有栽培。