在壹定濃度下，醋酸有壹定的殺菌消毒作用，但如果醋酸濃度超過壹定濃度，不僅沒有殺菌消炎作用，還會引起呼吸困難和惡心。
說起白醋，相信大家都不會陌生。是生活中常見的烹飪調料，色澤鮮艷，酸味醇厚。
其實制作白醋的原料很少，比如水、大米、食用酒精、食用鹽等。當然，北方以高粱、小米為主，南方以糯米、秈米為主。
上面提到了白醋的兩個作用，殺菌和調味。我們來看看白醋的幾個作用:
1，菜板除臭:
長期使用後，砧板可能會留下很濃的味道。白醋主要是噴在砧板上，靜置15到20分鐘，去除異味。
2、清潔木制品:
用適量的白醋和適量的水勾兌後，用來擦拭木制家具，不僅能去除洗滌劑的氣味，還能使家具光亮如新。