我當年是個藝術系本科畢業生，我的女兒讀小學5年紀，我的朋友圈子有很多都都是嚴格意義上的素食主義者，十來年的事實證明，不僅不影響學習和健康，而且還更加頭腦清晰精力充沛有利於學習。對於性格塑造方面也令人更加容易開心平靜。我們是朋友圈子裏有名的“開心果”。剛剛移民到美國，發現素食在這裏更加風行，在世界都是壹個越來被倡導的高雅的生活方式。無數的好萊塢影星、愛因斯坦、
當然吃素不能光是綠色葉子，那樣臉上容易變綠的：-）還有多吃各種堅果類、豆類和海素菜。推薦幾種高蛋白及有營養的素食，和綠色蔬菜搭配烹調：腰果、香菇木耳、芝麻、海帶、苔菜、松子、面筋
另外，推薦妳看看很多國際素食網站中都有菜譜，媽媽用點心簡單就能足夠營養。
如果妳在北京上海廈門等大城市，都有很好的素食館可以去吃吃就學會了怎麽燒