馬鈴薯
1
青蔥
適量的
幹紅辣椒
適量的
大蒜
適量的
油
適量的
鹽
適量的
老幹媽油辣椒
適量的
味精
適量的
鐘拉
某人的品味
油炸
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
制作辣薯片的步驟
香辣薯片的制作步驟:1
1土豆去皮切片，清水洗去澱粉。
辣薯片的步驟:2
2鍋內熱適量水，放入薯片燒開，撈出立即用冷水浸泡冷卻，然後撈出瀝幹水分。
辣薯片的步驟:3
3鍋裏放油，放入花椒、蔥、蒜末翻炒，再放入薯片翻炒。
香辣薯片的步驟:4
4加入適量的鹽。
香辣薯片的步驟:5
5加入壹勺老幹媽油辣椒。
辣薯片的步驟:6
6翻炒均勻，加入味精即可食用。