可以吃未開封的過期食用油嗎？
如果我們家有任何未開封的過期食用油，只要它沒有長時間過期，壹直保存在符合儲存條件的環境中，同時沒有散發出異味，那麽這個食用油是可以打開繼續使用的。
如果我們家的食用油已經過期幾個月了，打開後仍然有明顯的異味，說明食用油在儲存過程中已經變質，這個食用油不能使用，需要盡快丟棄。
因為我們買的食品上標註的保質期只是壹個估計值，並不代表食品壹旦超過這個期限就會變質，所以正確儲存的食品即使有短暫的過期也可以使用。