1，準備壹些生栗子，然後清洗幹凈，記得不要泡在水裏，用手搓，然後控水晾幹。
2.把它們壹個個剝下來洗幹凈，用剪刀在鼓鼓囊囊的背上剪壹個洞(壹定要把殼剪開，不然會在微波爐裏爆炸)。
3.放入微波爐小火燉2分鐘。
4.2分鐘後，取出放入碗中。倒入玉米油和糖，用筷子或勺子攪拌均勻。
5、裝盤再次放入微波爐。可以加熱2到3分鐘，稍微散熱就可以吃了。
擴展數據:
烹飪技巧:
1，炒栗子前，在栗子殼上切壹個開口，方便脫殼。板栗的開口較長，吃的時候更容易剝皮；
2.選擇大小均勻的栗子，這樣成熟度壹樣；
3、進微波爐的時間取決於栗子的大小和數量；
4.栗子只有熱的時候才好吃，但是剛烤出來會很燙，所以要吃到不燙為止。