因為藍莓品種不同,成熟時間略有不同。壹般來說,六月到九月是藍莓成熟的時候。我國藍莓主要產於黑龍江、內蒙古和吉林長白山。
藍莓的作用:
藍莓被稱為“水果中的皇後”,可以美容養顏,具有極高的抗氧化能力,含有大量的營養成分,如花青素,可以預防高血壓等等。由於這些功能,它被世界衛生組織推薦為十大健康食品中唯壹的水果,在國外和國內市場上都很暢銷。
由於藍莓富含花青素,具有激活視網膜、增強視力、防止眼球疲勞的功效,因此備受關註。也是糧農組織推薦的五大健康水果之壹。而且根據美國、日本、歐洲科學家的研究,經常食用藍莓產品可以明顯增強視力,消除眼睛疲勞。