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韓國木魚花海鮮煎餅怎麽做,怎麽做才好吃?

主料煎餅粉75克雞蛋50克水70克魷魚丁50克蝦60克培根2片芝士片50克白菜絲80克。

輔料:黑胡椒,沙拉醬,蠔油,少許烏魚花。

韓國木魚花海鮮煎餅的美麗烹飪步驟

1.煎餅粉75g左右。現成的煎餅粉壹旦有了味道,就不需要再加調料了。只需加入壹個雞蛋50g左右,水70g左右,拌勻後加入魷魚丁50g,蝦60g,培根丁2個(我手邊沒有)。

2.攪拌均勻,加入50g奶酪(披薩或出租車用)。我用兩片奶酪(做面包)。我還多加了壹點黑胡椒。切碎後,我把它加到面糊裏。80g包心菜絲最好放在包心菜的中央,脆而嫩。所有材料加入後,上下充分攪拌。不粘鍋裏放壹點油,用小火把烙餅烤熟。

3.煎餅煎透後很難翻面。最好用兩把木鏟,盡量不要把煎餅弄碎。蠔油和沙拉醬分別用帶框的袋子包裝。煎餅煎好後,蠔油要單獨裝在沙拉醬上。少用蠔油,因為鹹,沙拉醬可以稍微多壹點。最後撒上木魚花,種類繁多。建議購買。