2.制作桂花茶:需要經過準備茶胚、采摘鮮桂花、窨茶胚、攤花散熱、篩花渣、復曬、網袋包裝、保質儲存等八道工序。
3.制作桂花蜂蜜:將新鮮的桂花用清水反復洗凈，然後瀝幹水分，放些鹽稍微腌制壹下，最後將腌制好的桂花倒入蜂蜜中浸泡，密封放置三五個月即可食用。
擴展數據:
環境
桂花適應亞熱帶氣候。性偏好溫暖濕潤。種植區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，6月平均氣溫0℃以上，最低氣溫-13℃，最適生長溫度15-28℃。
濕度對桂花的生長發育至關重要。年平均濕度75%-85%，年降水量約1，000mm。尤其是幼樹和成樹開花時需要更多的水分。如果遇到幹旱，會影響開花，強烈的陽光和陰涼對它們的生長不利。壹般他們每天需要6-8小時的光照。
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