主料土豆（小）17-18個
輔料胡蘿蔔適量
調料醬油6勺蔥適量芝麻油適量辣椒醬1勺辣椒粉2勺大蒜1勺芝麻1勺白糖半勺
醬土豆的做法
1.首先把土豆的皮削掉，放在水裏浸泡
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2.把蔥切成小片，胡蘿蔔切成能壹口吃掉的大小的片狀
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3.醬料制作時需要加水，充分攪拌，要註意調整水量
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4.把之前浸在水裏的土豆放入鍋中煮，加水沒過土豆，煮到差不多6分熟的時候，把醬料澆上去，之後再煮壹段時間
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5.差不多水分蒸發了壹半，就可以加蔥和胡蘿蔔了，再繼續煮壹會，直到如下圖為止，就可以出鍋了
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6.將煮好的土豆裝碗，這道菜色香味俱全，而且作法也比較簡單~周末可以嘗試的做壹下！學會了嗎
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