糯米粉170g，玉米澱粉20g，白糖10g，黃油10g，牛奶190g？可可粉10g
250克奶酪和20克細砂糖？可可粉10g？適量的巧克力豆
工作方法
①放糯米粉？將玉米澱粉和糖倒入盆中，然後倒入牛奶，攪拌至光滑無顆粒。
(2)過篩倒入玻璃碗中，用保鮮膜覆蓋表面，紮幾個孔。大火蒸20分鐘。
③蒸好後取出，趁熱加入黃油，用機器攪拌成光滑的面團，加入可可粉揉勻備用。
(4)將奶酪倒入盆中，蓋上保鮮膜，放入微波爐中加熱壹分鐘，取出，加入細糖和可可粉，攪拌均勻，然後加入巧克力豆，攪拌均勻。
⑤裝在紙袋裏，擠在保鮮膜上，卷起來定型？把它放在冰箱裏。
⑥取出準備好的面團，撒上壹些熟糯米粉防止粘連，用手將面團搟成長條，放入凍餡，卷起來，捏緊，放入冰箱冷藏半小時，最後取出切成小方塊。