五花肉1000克
叉燒醬100g
蠔油30克
6片生姜
表面刷20克叉燒醬。
表面刷蜂蜜20克。
香噴噴的烤五花肉步驟
步驟1
五花肉洗凈，瀝幹水分放入碗中，將所有調理均勻塗抹在肉上。
第二步
蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制過夜。第二天取出腌制好的肉。
第三步
將面刷放入小碗中，攪拌均勻。
第四步
將腌制好的肉放入有錫紙的烤盤中，在肉的表面刷上醬汁。
第五步
烤箱提前預熱，190度熱風循環30分鐘。
第六步
15分鐘後取出，再次刷上調料，繼續放入烤箱烤15分鐘。
第七步
最後結果
第八步
最後結果
香烤五花肉小貼士
1.肉的腌制時間最好在5小時以上，否則就沒有味道了。
2.根據自己的需要調節烤箱溫度。
3.五花肉可以胖壹點，也可以瘦壹點，隨妳喜歡。