1.材料:牛排骨700克,紅棗7枚,枸杞適量,西洋參適量。
輔料:鹽、姜10g、料酒。
2.紅棗洗凈,加入冷水泡。枸杞子也洗凈泡發,西洋參也洗凈。生姜去皮切片
3.將牛肋排切塊,用冷水泡壹下,去血水。
4、鍋中加入冷水,放入牛肋排,加入料酒燒開,撈起牛肋排,撇去血沫。
5.將牛筋放入電飯鍋,加入姜片。
6.加入紅棗和西洋參
7、加水蓋住食材,這個很重要,喜歡湯可以多加水。
8.打開蓋子,選擇雞肉功能,開始工作。時間到了,功能結束跳轉到保溫文件,然後打開。
9.加入鹽,攪拌均勻。
10,或者撒上枸杞作為裝飾。
11.燉兩分鐘後,就可以喝湯吃肉了。雞肉很好吃,蘿蔔幹和香菇吸收了雞肉的美味,更加醇厚。