紅心火龍果含有豐富的粘膠狀的植物性白蛋白，這些白蛋白在人體內遇到重金屬離子後，可迅速地將其包裹住，避免腸道吸收，並通過排泄系統排出體外，從而起到解毒的作用。另外，白蛋白對胃壁也有保護作用哦。
二、美白養顏
紅心火龍果中含有豐富的維生素C，這可是美白肌膚的重要成分哦，所以吃紅心火龍果有美白養顏的功效哩。
三、抗衰老
紅心火龍果中富含花青素，這是壹種非常有效的抗氧化劑，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。另外花青素還能夠抑制腦細胞的變性，預防老年癡呆哦。
四、預防貧血
火龍果中的含鐵量比壹般水果要高，而鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，所以想要預防缺鐵性貧血，可適量的多吃壹些火龍果哦。
五、減肥、防便秘
紅心火龍果中含有豐富的水溶性膳食纖維，它具體減肥、潤腸、防便秘的功效。