辣椒不僅能使人舌頭發麻，還能使血壓升高。平時有陽亢內熱、陰虛火旺體質者，以及有咯血、流鼻血、便血、便秘、痔瘡、高血壓、胃潰瘍、牙齦腫痛、咽喉腫痛、口臭者，應禁食或少吃辣椒。
擴展數據:
註意事項:
黑胡椒和白胡椒都不能高溫油炸。菜或湯快熟的時候加壹點，攪拌均勻。
由於辣椒的熱量較高，容易使人體內有陽，所以每次最好不要多吃，吃0.3 g ~ 1 g左右比較合適，肺寒痰多的人可以在羊肉湯中加入白胡椒，溫肺化痰。
有些人容易胃疼，是因為胃虛、胃寒。燉肉可以加入人參、白術，再加入壹些白胡椒調味，除了散寒還能暖脾胃。
人民網-辣椒的功效與作用學會分辨黑白辣椒