南瓜子富含脂肪酸和維生素，可以降低膽固醇。南瓜子的熱量相對較高。對於減肥的人來說，熱量的攝入很重要。100克南瓜子每卡路裏含574千卡南瓜子，含有多種礦物質和氨基酸，能有效緩解高血壓，毒性小。南瓜子熱量不是特別高，沒有明顯的碳水化合物。
用戶吃南瓜子要註意。
需要註意的是，氧化的南瓜子不宜食用，食用後可能會出現惡心、嘔吐、腹痛等問題。另外，南瓜子不宜與羊肉同食，否則可能會引起腹脹、胸悶。
壹次吃30克、50克南瓜子沒關系，吃多了有人會惡心。那是因為南瓜子對肝臟來說太油膩了，對大家的腸胃健康影響很大，很煩。同時，由於南瓜子富含脂肪，吃多了容易使人發胖，所以減肥者要少吃。
參考以上內容？百度百科-南瓜子，人民網-常吃南瓜子大有裨益。吃南瓜要記住六大禁忌。