這道菜加入了豆豉、青椒和糖，味道麻辣鮮香，香辣的雞肉絕對是對妳胃口的挑戰。
成分詳情
新鮮雞腿，青椒，幹紅椒。
1，雞肉切成小塊。
2、碼入壹個幹凈的容器，倒入壹湯匙料酒，少許鹽，加入蔥、姜。
3.倒入適量醬油，加入少許澱粉，拌勻，腌制30分鐘。
4.青椒洗凈，切成小塊。
5.在鍋裏放油。油熱後加入豆豉、幹紅辣椒、姜片炒香。
6.撒壹湯匙糖，翻炒醬汁。
7.倒入腌制好的雞塊，中火翻炒。
8.翻炒至雞肉變色，倒入半碗水，燉10分鐘。
9.倒入剁碎的青椒段，撒少許鹽，翻炒收汁。