步驟11。鴨子洗幹凈，從中間切開(如果鍋夠大，可以不切)。
如何切白鴨第22步？準備好蔥、姜和八角。
白切鴨步驟33的做法。將鴨子和步驟2中的配料放入鍋中，加入淹沒鴨子的水。
步驟44。加入適量料酒，既能提味又能去腥，蓋好煮。水燒開後，轉中火，煮10分鐘，翻面，煮10分鐘，然後關火5分鐘。
白切鴨步驟55的做法。煮好後拿出來在冰水裏泡壹會兒。
白切鴨步驟66的做法。在表面塗上芝麻油。
白切鴨的步驟77。將大蒜和蔥花切段，加入少許糖和適量細鹽。
步驟88:鍋裏煮壹湯匙油。
如何切白步驟99的鴨子？慢慢把油倒進碗裏。
水煮鴨的程序是1010。加入適量的醬油。
白切鴨的步驟:1111。加入少許芝麻油，攪拌均勻，制成蘸汁。
白切鴨的步驟:1212。最後，把鴨子切成塊，蘸汁吃。