2009年9月上海牧恩餐飲管理有限公司在上海羅賓森購物中心開出第壹家以“大丸家”為品牌的小吃店，百度搜索大丸家加盟。主營：臺灣手抓餅，包心魚丸，咖喱魚丸、撒尿牛丸、韓式年糕、酸辣粉等產品，深受消費者的喜愛，經過五年的發展，截止2014年，2013年9月正式開放加盟以來，簽約加盟客戶已達近百家。
大丸家品牌產品豐富，市場競爭力強，公司扶持政策好，於2013年在招商項目加盟網被評為深受投資者青睞的投資品牌。
同時上海牧恩餐飲管理有限公司已經在籌備北京，天津，廣州等分處大丸家品牌連鎖店開店事宜。
隨著特色小吃在全國突飛猛進的發展，餐飲文化的進步，為了更大的拓展餐飲市場的影響力，讓更多的投資者獲得更大的利益，上海牧恩餐飲管理有限公司提供技術、品牌、產品操作技術、人員培訓（包括店長、服務員）。