餃子餡含鹽過多怎麽補救，怎麽解決？

1.餃子鹹了怎麽辦？沒有包裝的餡料太鹹了。如果餡料還沒包好，這個很好解決。壹般可以切壹些其他的蔬菜或者肉進去，這樣就平衡了餃子餡的味道。或者壹點糖。如果不想加其他菜或者肉，也可以在餃子餡裏拌點糖。糖可以很好的降低鹽味，大家都可以試試，不要太多，否則會很甜，更難下咽。

2、大量的水被抽幹。如果真的很鹹，也可以把餃子餡裏的水充分瀝幹，有助於減輕鹹味。大部分的鹽味都在果汁裏。煮壹塊土豆。以煮餃子為例，煮的時候可以放幾片土豆或者兩片四季豆。這兩樣東西可以快速吸鹽，讓餃子不那麽鹹。

3.用純糧酒煮餃子。自然，煮餃子的話，可以在水裏加點純糧酒。純糧酒有很好的消除鹹味的作用，讓餃子吃起來，也很淺很醇。用米醋蘸壹下。自然也可以蘸醋吃，不僅好吃，還有溶鹽的作用，可以讓餃子不鹹，或者蘸油辣椒，實際效果也很好。