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重慶雞公煲與喬芙蓉的淵源

2007年,喬芙蓉重慶雞公煲技術來自加盟。雖然味道不錯,但是醬料成本太高,導致菜品價格比當地市場高,生意冷清。2008年,喬芙蓉重慶雞公煲經朋友介紹,請了壹位從事燒雞、幹鍋雞三代的老師傅。在原有配方的基礎上,開發了壹種新型雞公煲醬配方,大大降低了運營成本。喬芙蓉重慶雞公煲因為配方獨特,用料考究,口感極佳,受到顧客的壹致好評,店鋪生意從此蒸蒸日上。喬芙蓉重慶雞公煲也和老師傅成了知心朋友。老師傅辭職回老家後,臨走時把重慶雞公煲醬的配方給了喬芙蓉。在老師傅秘方的基礎上,仔細研究了世界各地雞公煲醬的配方,並通過反復實驗征求了顧客的意見。歷經四年,最終形成了以特色醬料為核心的巧芙蓉重慶雞公煲烹飪工藝和配方,嫩滑香濃的獨特口感令人回味無窮。