方法1:
先把椰汁拿出來，然後放在鍋裏蒸10~20分鐘，椰肉會自動和殼分離。妳可以隨心所欲地切開外殼，得到壹個球形中空的椰子肉。挖壹個小洞，把勺子放進去，把果肉挖出來，這樣就可以把果肉全部取出來，而且不會傷到椰子殼。
方法二:
用錘子敲打椰子，砸開，用螺絲刀慢慢撬開，剝下壹大塊椰子肉，再用刀把椰子肉上殘留的黑皮削掉，白色的椰子肉就完美呈現出來了。
方法三:
首先將椰子放入冷凍室，快速冷凍約1小時。然後取壹壺熱水，把椰子放進去，去掉白色的內皮再上桌。
方法4:
在烤箱裏烤的時候，椰子殼會自己裂開，用小錘子就能徹底敲碎。
剝下椰子肉，用菜刀進壹步切碎。
放入攪拌機中與水混合，最好是開水。確保都被砸碎了。
把打好的椰汁倒出來，就可以在新鮮的椰肉湯裏加蜂蜜了。味道很鮮美，椰香濃郁，比椰子汁好十倍。