建議:科學研究和臨床實踐證明，蜂蜜對胃酸分泌具有雙重作用。當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可以起到調節作用，使胃酸分泌正常化。如果飯前壹個半小時吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌；如果吃完馬上吃蜂蜜，會刺激胃酸分泌；溫蜂蜜水溶液可稀釋胃液，降低胃液酸度，而冷蜂蜜水溶液可增加胃液酸度，刺激腸道運動，故可用於腹瀉。因此，胃酸過多或肥厚性胃炎患者，尤其是胃及十二指腸潰瘍湯者，飯前1.5小時吃溫蜂蜜水，既可抑制胃酸分泌，又可使胃酸減少，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面愈合；胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者應在進食後立即食用冷蜂蜜水。
食用蜂蜜的壹般用量為:成年人每天食用100克為宜，最多不超過200克。孩子早上吃30-60克，中午吃40-80克，晚上吃30-60克比較好。用於治療時，兩個月為壹個療程。
山東省臨沂市沂南縣田風雲-大莊中心衛生院
內科醫學
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