壓糖的作用和普通糖果是壹樣的。既能使人感到舒適,又能使糖分進入體內,最終溶解成對身體有益的有機酶,為身體補充能量。糖果壓片是指不經制粒直接將粉末壓片的過程。也叫糖粉、切片糖或蘇打糖。它是以精制糖粉為主要成分,配以奶粉、香辛料和澱粉糖漿、糊精、明膠等其他粘合劑,經造粒、壓片而成的混合物。因為不需要加熱煮沸,所以稱為冷加工工藝。
壓糖的作用和普通糖果是壹樣的。既能使人感到舒適,又能使糖分進入體內,最終溶解成對身體有益的有機酶,為身體補充能量。