熱乎乎的鍋貼妳壹定吃過，但是這個冰花鍋貼妳肯定沒吃過。今天我就教大家如何制作冰花鍋貼。
烹飪難度：容易
烹飪時間：<30分鐘
主料
豬肉300g 雞蛋1個
餃子皮30張 小蔥30g
澱粉適量
調料
生抽適量 鹽適量
五香粉少量 糖適量
蠔油少許
做法步驟
1：準備好材料～
2：小蔥切末～
3：豬肉去皮切塊，放絞肉機攪拌～
4：豬肉中加鹽、黑胡椒、糖、油、蠔油、生抽、五香粉、料酒攪拌均勻～加入蔥，再攪拌壹下
5：取壹張餃子皮，放適量肉餡包好～
6：電餅鐺預熱加油，放入餃子稍煎壹會
7：壹勺澱粉加入十勺清水中，調成面漿倒入鍋中，蓋上，並悶煮至收汁，就可以出鍋啦～
8：成品～成品～
烹飪小竅門
喜歡辣的友友可以開壹盤辣醬～鍋貼煎的時候註意不要太糊哦～