功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品***用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。
原料:水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做法:
1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質,洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料壹同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
5、服法:每日1劑,早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿蔔225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法:1、只取枸杞菜葉,洗幹凈。
2、把枸杞梗清洗幹凈,捆成壹紮。